Vos données
Politique de confidentialité
Nous collectons le minimum nécessaire pour honorer vos commandes et vos réservations. Rien n’est revendu, rien n’est utilisé pour de la publicité ciblée.
Dernière mise à jour : septembre 2026
Responsable du traitement
GaLo Consulting SRL, rue du try 39, 1495 Sart-Dames-Avelines, Belgique — info@galo-consulting.com.
Le traitement est soumis au Règlement général sur la protection des données (RGPD, UE 2016/679).
Données collectées et finalités
Commandes et réservations : nom, email, téléphone, adresse de livraison ou de dégustation, contenu de la commande, allergies ou précisions que vous nous transmettez. Base légale : exécution du contrat.
Compte client : email et mot de passe chiffré, gérés par notre prestataire Supabase. Base légale : exécution du contrat.
Messages de contact : nom, email, téléphone facultatif et contenu du message. Base légale : intérêt légitime à répondre à vos demandes.
Facturation et comptabilité : les documents liés aux ventes sont conservés selon les délais légaux belges. Base légale : obligation légale.
Paiement
Les paiements sont traités par Stripe. Nous ne voyons jamais et ne stockons jamais vos données de carte bancaire : elles sont transmises directement à Stripe, prestataire certifié PCI-DSS niveau 1.
Nous conservons uniquement la référence de la transaction, nécessaire au suivi de la commande et à un éventuel remboursement.
Destinataires et sous-traitants
Netlify (hébergement du site), Supabase (base de données et comptes, infrastructure européenne), Stripe (paiement), Resend (envoi des emails de confirmation).
Aucune donnée n’est vendue, louée ou transmise à des fins publicitaires.
Durée de conservation
Données de commande : durée légale de conservation comptable.
Compte client : jusqu’à sa suppression à votre demande.
Messages de contact : trois ans à compter du dernier échange.
Vos droits
Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité. Écrivez à info@galo-consulting.com : nous répondons dans le mois.
Vous pouvez introduire une réclamation auprès de l’Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles.
Cookies
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